| ÖNSÖZ
Geniş ve verimli alanları ile önemli bir tarım ülkesi olan Türkiye “kendi
kendisine yetebilen” bir ülke olarak tarım politikasını hedef olarak koymasına rağmen
son yıllarda uygulanan olumsuz tarım politikaları, siyasi-ekonomik gerekçeler, terör
ve iç göç olgusu gibi nedenler sonucunda bu özelliğini kaybetmiş ve maalesef tarım
ürünü ithal eden ülkeler arasına girmiştir.
Karadeniz Bölgesi olarak konuyu değerlendirdiğimizde ise; geleneksel
ürünlerinin ağırlıklı olarak fındık, kivi ve çay olduğu, buna bağlı olarak ciddi sayıda
nüfusun geçimini karşılamaya çalıştığı görülmektedir. Bunların dışında ürünler
yetişse de bunların insanlarımıza ciddi bir katkısı bulunmamaktadır. Yukarıda ülkemiz
adına bahsettiğimiz tarımda ki etkenlerin bölgemiz içinde geçerli olduğunu
görmekteyiz. Özellikle genç nüfusun tarımdan uzaklaşması, bölünen arazi yapısı ve
göç hareketi bölgemizi de tarımsal anlamda ciddi olarak etkilemiştir.
Bu bağlamda bir yandan böyle olumsuz bir tablo var iken, bir yandan da
bölge insanının ekonomik gücüne katkıda bulunmak amacıyla kivi, fındık-çay gibi
temel ürünlerde verimi artırma çalışmalarına girişilmiş, fındık, kivi ve çaya alternatif
olabilecek ve bölgemize uygun ürünlerin üretilmesi yönünde çalışmalar başlamıştır.
Bu bağlamda; arıcılık ve bal üretimi bölge insanımız için önemli bir geçim kaynağı
olmaya başlamış ve Türkiye’de önemli bir miktarda bal üretimi yapılan bir bölge
haline gelinmiştir.
Bu kapsamda konuya ilgi duyan üyelerimizin ihtiyaçlarını karşılayabilecek
bilgilerin yer aldığı bu araştırma raporu hazırlanarak üyelerimizin hizmetine
sunulmuştur. Sosyal sorumluluk anlayışı ile hareket eden borsamızın bölgemizin
sorunlarına ve üretilen tarım ürünlerinin durumlarını ortaya koymak adına yapmış
olduğu çalışmalardan biri olan bu raporun arıcılık ve bal sektöründe mevcut durumu
ÜNYE TİCARET BORSASI Sayfa 3 / 37
ortaya koyan bir çalışma olduğunu ve konuya ilgi duyan üyelerimiz için başlangıç
noktası oluşturacak bilgilere sahip olduğunu düşünmekteyiz.
Üyelerimizin ve bölgede yaşayan üreticilerimizin isteklerinin ön planda
tutulduğu bir yönetim anlayışına sahip olan Borsamız tarafından hazırlanan bu
raporda, bal ve arıcılığın üretim aşamaları-pazarlama aşamaları ve genel sorunları
ele alınmış, konuya ilgi duyan üyelerimize asgari ölçülerde de olsa bir fikir verecek bir
çalışma ortaya konulmuştur
Bu vesile ile raporda emeği geçen Borsa proje ekibimize teşekkür ediyor, tüm
Üyelerimize selam ve saygılarımı sunuyor, iş hayatlarında bol kazanç ve
sağlıklı günler diliyorum.
Mustafa USLU
Ünye Ticaret Borsası
Yönetim Kurulu Başkanı
|
